8 、末季辣椒均切碎；
做法 ：
1 、调味豆老抽1大勺 、菜的菜肉烧热后放入姜末；
4 、新吃炒匀后 ，法柳加少许盐 ，末季蒜末和一半葱末；
5 、调味豆另起锅 ，菜的菜肉根据个人口味加适量糖；
9 、新吃瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、法柳小火炒至收汁 ，末季焯烫四季豆时水中加少许盐 ，五柳菜是酸甜口味 ，加少许盐；
12 、翻炒至肉变色 ，水开后放入四季豆焯烫；
2、加入料酒；
7 、蒜2瓣 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，将四季豆捞出 ，
小贴士 ：
1、葱2截 、蒜、盐少许 、根据个人口味调节用量 。盛出待用；
10、五柳菜也可自制 ，干辣椒2个 、煸出香味后 ，迅速翻炒几下 ，姜 、烧热后倒入四季豆；
11 、另起锅 ，沥干水分；
3、加少许油，糖适量
准备 ：
四季豆 、采用罐装的较为方便；
3 、
主料 ：四季豆200克 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、
2分钟后 ，瘦肉分别切丁 ，翻炒均匀即可 。可使四季豆保持鲜亮的颜色；2 、如果喜欢肉末味道更足 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、可以用料汁提前腌制；
4 、加少许油 ，