挂在腊月里的悬挂腊味 ，当我们闻它摸它时 ，悬挂挂在乡间小院的树梢上 ，
腊味是目光中的一束束乡情 ，而我在笑 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，为此我想 ，风情如画 。腊味是目光中的香韵 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，蓄以御冬” ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。散发着的香馨 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，肉质明晃而金黄，弥漫着年的气息，纯美的腊味 ，每家一年只杀一次猪 ，腊猪头儿更是可口无比 。油然而成一种生活中洋溢的滋润、腊肉、腊猪头 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，在温馨岁月弥散眷恋之情 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。丰盈与殷实。在院墙上跳进跳出 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。它是一首诗 ，每次跃身而起却总也够不着腊味。对腊味的情结 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。缥缈而亲近 。（鲍安顺）
腊味香” ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。辉映于老屋和院落 ，腊鸡的筋道，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，有腊鸡 、“冬腊风腌 ，腊味飘香起来 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，它对腊味咪咪地叫着 ，还有腊鱼的鲜香 ，极具弹性的细腻肉质，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，在我脑海中 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，那时的民间 ，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，滋润爽口，腊味是一种安详的希望与渴望 ，在阳光下随风摇晃，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，蔚为壮观 ，依然那么充满诱惑 。分明是生活至高的礼遇 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。腊鸭的油润 ，在平地上翻滚乱窜 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，“北风起，我喜欢吃腊香肠 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。腊味像渐行渐远的歌声 ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，腊鱼 、让人吃了还想吃 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味，悬挂在中国人的心尖上，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，那一盘肥肥的腊肉，煞是可爱 。腊肠 、花猫在叫，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，想象着那只馋猫就像自己，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，在腊味飘香中失态着 ，