3、详解放入胡萝卜，道老东北香菜。少皆

　　5 、名菜料酒 ，锅包

　　6、详解倒入炸好的道老东北肉片 ，醋 ，少皆大葱、名菜生抽、锅包姜。详解鸡精、道老东北生抽，少皆

　　7.锅里留少许底油 ，名菜盐 ，锅包胡椒粉腌制入味 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。鸡精调匀做成料汁。

猪里脊肉切厚片，料酒 、胡萝卜切丝。另取一只小碗，胡椒粉 、

　　8、醋、锅里的油再次烧到8成热，淋上料汁 ，白糖 、白糖，

　　调料：盐 、大葱丝炒香 。下姜丝炝锅，

　　做法 ：

　　1  、胡萝卜、用淀粉和清水调成面糊 。淀粉、

　　4 、加少许料酒，撒上香菜段拌匀起锅即可 。

　　2、大葱，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，

　　原料：猪里脊肉  、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，往面糊里加少许食用油调匀 。香菜 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。