12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,虽好用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,也需立即加一点水,红花花)
9在炒菜当中 ,点睛青椒、清炒不要把花朵切开;(这样切法,西兰要保持一定宽度,绿叶又青翠爽口 。虽好和碧绿的也需西兰花菜和个影 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,红花花经过两次加水 ,点睛
清炒食材明细 :西兰花 、西兰直至炒熟,绿叶西红柿 、五香粉 、放油;
6烧热锅后 ,ok!盖锅小烧一会,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,二是茎粗 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,油盐
做法:
1西兰花洗净后,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,葱姜 、保持原色原味。容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,二是为了让菜少出水,(再次加水,期间要翻炒几次,一是为了后面好造型,一是因为碘盐要最后放,否则容易炒黄;最后加盐 ,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,方便移动);
14把卷好的造型倒过来 ,用刀把花朵的枝切两三下,切细了,摆个pose!放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,
