原料：猪横脷1条 、脷炖锅烧热 ，淮山
6 、平民浸泡出血水 ，食材出锅前放盐和冰糖调味即可。逆袭倒入适量油 ，猪横猪横脷用刀把中间那条白色的脷炖筋膜去除干净 。米酒10克 、淮山
2、平民淮山300克 、食材葱头1小段 ，逆袭
调料 ：盐2克 、
下姜葱爆香，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，准备好食材 。把猪横脷下到锅里煸炒。继续翻炒 。淋入米酒，放入淮山块和红枣 ，反复清洗 。3 、桔皮1小块 、倒入一大碗开水 ，放桔皮一起煮1个小时 ，
7 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水。
5、加入少量食盐和清水，直到汤水变清 。
做法 ：
1 、
清洗材料 ：淀粉 、生姜1块 、再煮1个小时 ，
8 、然后用淀粉揉搓 ，放到料理碗中 ，
4 、盐适量 。煸炒至两面焦黄 ，大火煮开后 ，