做法 ：
1 、小菜醋和生抽调和均匀；
4 、简单金针捞出菠菜浸入冷水过凉 ，做润锅中加入适量水 ，肠排加入姜末和蒜末；
6、凉拌芝麻油少许 。菠菜烧开后放入摘去老根的营养菠菜焯烫20秒；
2 、与金针菇一起放入碗中；
5 、小菜充分拌匀即可 。简单金针熟花生仁适量 、做润姜 、肠排盐 、凉拌
准备 ：花生切碎 ，菠菜捞出过凉；
3 、营养倒入之前调好的料汁；
7、撒入切碎的花生碎；
8 、姜1小块 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，
控干水份后的菠菜切段 ，菠菜1把 、蒜2瓣 、糖1茶匙、生抽1汤勺 、最后加入芝麻油 ，鸡精少许 、原料：金针菇1把 、将糖 、醋2汤勺 、