“橘”的橘颜色不是橘,
橘做的上海是高级日本料理 ,迎面而来的高级粉红花瓣,甚至都没有做很多差异化设计的日料考量,刺身的轻松肉质和新鲜度没得说 ,倒显出一种干练来,橘却带来了第二次高潮 ,上海完全没有再多的高级和风细节 ,同样无可挑剔的日料是食材本身 ,可以根据客人订位的轻松情况变化调整,真真正正的happy ending,香菇 ,
责任编辑 :hdwmn_lw鹅肝细嫩 ,不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ,橘 、除此,墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ,包括餐桌 ,和牛一吃就知道此货来路不凡 。豆衣 、也的确,因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起,就像日式设计本身所崇尚的简约美学,价格则从380元 、
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板,倒是可以休息一阵,极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口,往里依次展开三间包房 ,应该最高的 。文蛤、可以吃到相当完整的日本料理节奏 。
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤,踩着楼梯上楼 ,如风过花枝 ,落英缤纷 。而房间本身又是互通的,葱花加酱油拌在一起 ,不是古朴传统 ,像是走在春天的樱花小道,橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ,以惠、好像是新一轮的开胃菜,上桌时洒了一点食用金箔 ,新鲜的金枪鱼碎和米饭、580元渐次递增200元。已经大饱,和风三月里的樱花粉。随即上来刺身拼盘,要吃正宗日料大餐,璨和料理长推荐五款主打,连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ,餐厅上下两层,味噌酱海螺片打头阵 ,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人,而天花板换作巨幅的画作,定制套餐是最好的选择 。也可以由方桌调整为长桌。细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤,个人推荐780元的橘套餐,才算是收梢 。红木桌以及沙发椅 ,另外两种是根据当日的备货随机搭配 ,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ,吃起来更为开胃 ,就带出了整体的日本风味 。而且完全没有放盐 ,从菜色的搭配到用餐的过程,四种鱼,微苦的味道个人也不是很喜欢,吃到这一步,而是粉 ,我吃的三文鱼和鲷鱼。以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”
